En el centro de protección de choferes se realizó una actividad por las personas que en Fray Bentos, sufren la celiaquía. Las referentes del movimiento Amelia Lima y Maria José Gómez destacaron la importancia y la concientización en el tema. "Estas instancias sirven para compartir experiencia y en algunos casos, sentir que no están solos" manifestó Gómez. En el encuentro compartieron un charla y una mesa de comidas especial sin gluten.
Por su parte Lima indicó que hoy específicamente se puso hincapie en la ley aprobada en nuestro país hace más de un año pero que aun no se ha instrumentado. "La ley establece que por ejemplo los supermercados deban tener una sección especial para la comida de celíacos" algo que no se aplica.
Además hay movimientos en Uruguay que reclaman un precio igualitario, ya que la comida y la dieta para quienes tienen la enfermedad es más costosa.